Zestawy,
Oscypki, korbacze, gałki – to tylko kilka przykładowych wyrobów kuchni podhalańskiej, które cieszą się ogromną popularnością nie tylko wśród turystów wypoczywających u podnóża Tatr. Z myślą o osobach poszukujących najwyższej jakości produktów wytwarzanych ze świeżego mleka krowiego i owczego pochodzącego od zwierząt wypasanych na tatrzańskich halach Bacówka Zakopiańczyk przygotowała starannie wyselekcjonowane zestawy serów. Dzięki sprzedaży wysyłkowej teraz można skosztować wyśmienitych góralskich specjałów niemalże w każdym regionie i bez konieczności wychodzenia z domu. Wystarczy zapoznać się z naszą ofertą.
Prawdziwe oscypki, korbacze i gałki z mleka owczego
Za najsłynniejszy góralski rarytas uchodzą oscypki, które są przygotowywane na bazie mleka owczego. Ich wyrobem zgodnie z wieloletnią tradycją zajmują się bacowie na hali. Ich smak jest lekko słonawy, a konsystencja twarda i zwarta. W zestawach serów najwyższej jakości proponowanych przez Bacówkę Zakopiańczyk poza prawdziwymi oscypkami można również znaleźć korbacze – smaczne serki w postaci długich makaronowych nitek zaplecionych w warkocz lub związanych w wiązkę. Do ich produkcji wykorzystuje się głównie mleko krowie, które łączone jest z solą i podpuszczką.
Miłośnicy podhalańskich wyrobów mogą też u nas nabyć zestaw serów składający się z najwyższej jakości gałek charakteryzujących się delikatnym smakiem i charakterystycznym kształtem. Niekiedy są one mylone z oscypkami ze względu na stosowanie podobnych form ze zdobieniami. Jednak każdy z tych wyrobów smakuje zupełnie inaczej. Ponadto na uwagę zasługuje bryndza i bundz owczy, które w Bacówce Zakopiańczyk są produkowane według tradycyjnych i niezmienionych od pokoleń receptur.
Degustacyjne zestawy serów góralskich
Osobom, które pragną zakosztować tradycyjnych góralskich specjałów ze świeżego mleka owczego lub krowiego, nasza firma może zaproponować stworzone z najwyższej jakości składników zestawy serów podhalańskich. W ich skład wchodzą nie tylko wszystkim dobrze znane oscypki, gałki czy korbacze krowie, ale także wiele innych wyśmienitych przekąsek. Wszystkie są smaczne i przy tym całkowicie naturalne, gdyż zostały wyprodukowane bez dodatku sztucznych konserwantów, aromatów oraz barwników. Dostępne produkty znakomicie sprawdzą się do podawania na desce, gdyż efektownie prezentują się na stole. Można również wykorzystać je jako składnik rozmaitych sałatek, zapiekanek oraz wielu innych dań kuchni polskiej, zachwycając gości pysznym i nieszablonowym poczęstunkiem.
