KONFITURA Z CZARNEJ PORZECZKI 370g

KONFITURA Z CZARNEJ PORZECZKI Z PODHALA 100% NATURALNA DO SERÓW MIĘS 370g

✨Konfitura z czarnej porzeczki z Podhala – połączenie tradycji, natury i wyjątkowego smaku w jednym słoiczku.

Skład:

• 70% owoce czarnej porzeczki
• cukier,
• żelfix

— naturalny, bez sztucznych dodatków.

Właściwości zdrowotne konfitury z czarnej porzeczki

Konfitura z czarnej porzeczki to jeden z najbardziej wartościowych przetworów owocowych. Owoce czarnej porzeczki zawierają bardzo wysoką ilość witaminy C, często wyższą niż cytrusy. Wspiera ona odporność, procesy regeneracyjne i pomaga organizmowi radzić sobie ze stresem oksydacyjnym.

Dodatkowo czarne porzeczki są bogate w:

– antocyjany – silne przeciwutleniacze wpływające korzystnie na serce, naczynia krwionośne i wzrok,

– rutynę – wzmacnia ściany naczyń krwionośnych,

– naturalne pektyny – wspomagają trawienie i pracę jelit,

– minerały takie jak potas, wapń i żelazo.

Regularne spożywanie konfitury z czarnej porzeczki może wspierać odporność, poprawiać kondycję skóry, pracę układu krążenia oraz układu pokarmowego.

Zastosowanie w kuchni

Konfitura z czarnej porzeczki jest uniwersalna i świetnie sprawdzi się zarówno w słodkich, jak i wytrawnych potrawach.

Do słodkich potraw:

– naleśniki, gofry, racuchy,

– jogurt naturalny, owsianka, musli,

– kremy do ciast, tortów i muffinek,

– lody i desery na zimno.

Do potraw wytrawnych:

– sery twarde, dojrzewające i pleśniowe

– pieczone mięsa: kaczka, dziczyzna, wieprzowina,

– jako baza do sosów owocowych podawanych do mięs.

W diecie:

– świetna alternatywa dla słodkich kremów i syropów,

– dodatek energetyczny dla osób aktywnych,

– naturalny wzmacniacz smaku w zdrowych śniadaniach.

W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór serów, które doskonale łączą się z konfiturą z czarnej porzeczki – sery kozie, sery góralskie, oscypki, bundz, a także inne tradycyjne wyroby z Podhala.

Idealny akompaniament do serów

Konfitura z czarnej porzeczki świetnie komponuje się z serami, bo jej intensywny, kwaskowato-słodki smak przełamuje tłustość i słoność nabiału, tworząc pełniejszy, bardziej zbalansowany profil smakowy. Antocyjanowe nuty owoców dodają serom głębi i aromatycznej świeżości, a naturalna słodycz podkreśla ich charakter.

Najlepiej pasuje do:

– serów pleśniowych (brie, camembert, gorgonzola) – łagodzi ich ostrość i dodaje eleganckiej, owocowej nuty,

– serów twardych dojrzewających (parmezan, cheddar, gouda) – podkreśla orzechowe akcenty i dodaje soczystego kontrastu,

– serów koziejskich – owocowy aromat równoważy ich kwasowość,

– oscypka i serów góralskich – tworzy połączenie słodko-słonawe, bardzo charakterystyczne dla regionalnych potraw.

Dzięki temu konfitura działa jak smakowy akcent, który potrafi podnieść najprostszy talerz serów na poziom eleganckiej, restauracyjnej przystawki.

TRADYCYJNY WYRÓB GÓRALSKI

Nasz wyjątkowy produkt powstaje w Zakopanem – w sercu Podhala, gdzie od pokoleń kultywuje się sztukę tworzenia naturalnych, domowych przetworów. To region, w którym tradycja łączy się z naturą, a każdy produkt powstaje z lokalnych owoców i prawdziwej pasji do rzemiosła.

Jest współczesną interpretacją klasycznych receptur, lecz powstaje w oparciu o te same zasady – prostotę, naturalność i szacunek do tradycji góralskiej.

Każdy słoiczek stanowi autentyczny wyrób z Podhala, przygotowany ręcznie, z naturalnych składników, z zachowaniem ducha prawdziwego, tradycyjnego wyrobu górskiego.

POLSKI PRODUKT Z ZAKOPANEGO

Konfitura z czarnej porzeczki powstaje bezpośrednio w Zakopanem, w miejscu, gdzie tradycja góralskiego rzemiosła i naturalne przetwórstwo owoców są wciąż żywe. To właśnie tam, u podnóża Tatr, powstają prawdziwe, podhalańskie wyroby, tworzone z poszanowaniem natury i lokalnych tradycji.

To w 100% produkt polski, przygotowywany z lokalnych płatków róż, bez sztucznych dodatków i konserwantów. Każdy słoiczek to efekt ręcznej pracy ludzi z Podhala – autentyczny smak gór, pełen świeżości, aromatu i naturalnej słodyczy.